Caramel by Christophe Adam。CARAMEL CHRISTOPHE ADAM 製菓本 洋書。CARAMEL CHRISTOPHE ADAM 製菓本。無洗米 白米 約10kg 精米渡し お米 9キロ。基本のキャラメルから応用まで、全てキャラメルに関したレシピ本となります。300ページ越えの充実した内容になっています。パティシエお菓子製菓参考書専門書フランス。CARAMEL CHRISTOPHE ADAM 製菓本。全編フランス語。encyclnpedie du bon français フランス語 辞典 洋書。ジャパニーズ・グラフィック・ナウ!。あくまでも中古品となりますのでご理解の上、ご検討のほどよろしくお願いします。【希少】1890年 美しいドイツの古いアンティーク詩集 イラストたっぷり